6. Анатомия на зъбите

Емайл е най-твърдата част в човешкото тяло. Той е най-външната част на зъба, която го покрива и защитава от вредните действия на външни и вътрешни фактори. Изграден е от сложна кристална решетка и в различните части на зъба е строго индивидуален като дебелина. Емайлът покрива и защитава само коронковата част на зъба. Местата по дъвкателната повърхност на дисталните зъби, които представляват вдлъбнатини (фисури) са много ретенционни и емайлът там е най-податлив на развитие на зъбен кариес.

Дентин е със сламено жълт цвят и се намира непосредствено под емайла. За разлика от него дентинът участва в образуването, както на коронката, така и на корена на зъба. Дентинът представлява структура изградена от множество микроканали, които са инервирани и свързват емайла с пулпата. Тези микроканали са лесен път на навлизане на киселините, които се образуват от микроорганизмите при развитие на зъбен кариес.

Пулпата от своя страна има способността да образува друг вид дентин наречен вторичен (склеротичен) той няма микроканали в структурата си и възпрепятства, както навлизането на киселини към пулпата, така и бързото развитие на кариеса в дълбочина.